Hoepfner Kellerweizen 20 x 0,5 l

Hoepfner

Beschreibung

Hoepfner Keller-Weizen

Kräftig und geschmackvoll

Das kräftige dunkle Weizen für Kenner! Stärker geröstetes Malz sorgt für die erwartungsvoll schimmernde Farbe und den malzig aromatischen Geschmack. Für den perfekten Genuss wird die naturtrübe Hefe dieser dunklen Weißbier-Spezialität in der Flasche aufgeschüttelt.

Besondere Brauweise

Hoepfner Keller-Weissbier wird zur Hälfte aus Weizenmalz und aus Gerstenmalz gebraut und mit obergäriger Hefe vergoren. Der Kohlensäuregehalt liegt deutlich höher als bei Pils oder Export, d.h. man hat viel natürliche Gärungskohlensäure im Bier. Die dunkle Farbe entsteht durch Verwendung von stärker geröstetem Malz. Daher kommt auch der kernige Geschmack.

Parameter	Wert	Kommentar
Stammwürze	12,5%	Stammwürze ist die Summe der im Wasser gelösten Bestandteile
Alkoholgehalt	4,9 Vol%	49 Milliliter auf einen Liter Bier
		obergärige Bierspezialität
Zutaten		Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Kalorien		pro 100 ml: 182 kj (44 kcal)