Hoepfner Edelweizen 20 x 0,5 l

Lebendig und geschmackvoll

Hochglänzend kristallklar und spritzig lebendig perlt dieses Highlight erwartungsvoll im Glas! Mit bester Hefe vergoren und aufwändig gefiltert - so entsteht die erfrischende Sommerbrise unter den Hoepfner-Weißbieren - perfekt für ausgelassene Abende mit Freunden im Biergarten.

Besondere Brauweise

Hoepfner Edel-Weizen wird zu etwa 50% aus Weizenmalz, zu 50% aus Gerstenmalz gebraut und mit obergäriger Hefe vergoren. Vor der Abfüllung wird es sorgfältig filtriert. Der Kohlensäuregehalt liegt deutlich höher als bei Pils oder Export, weil es bei der Lagerung entsprechend hoch "gespundet" wird, d.h. man belässt die natürliche Gärungskohlensäure im Bier.

Parameter              Wert                    Kommentar
Stammwürze          12,5%                 Stammwürze ist die Summe der im Wasser gelösten Bestandteile
Alkoholgehalt          4,9 Vol%            49 Milliliter auf einen Liter Bier
                                                          obergärige Bierspezialität
Zutaten                                              Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Kalorien                                             pro 100 ml: 168 kj (40 kcal)

Hersteller/Inverkehrbringer:
Privatbrauerei Hoepfner
Haid-und-Neu-Str. 18
76131 Karlsruhe