Biergattung:
unfiltriertes, untergäriges Vollbier
Geschmack:
vollmundig, erfrischend mit leichter Hefesüße
Hopfen:
edler Hallertauer und Tettnanger
Malz:
bestes Gerstenmalz aus dem Kraichgau un der Champagne
Gärung:
9 Tage im offenen Gärbottich bei 8° Celsius
Reifung:
5 bis 8 Wochen im liegenden Reifetank bei 0° Celsius
Alkoholgehalt:
5,2 % vol.
Hersteller/Inverkehrbringer:
Brauerei C. Franz GmbH
Rauentaler Strasse 4
76437 Rastatt