Biergattung:
untergäriges, gold-braunfarbenes Starkbier
Geschmack:
in der Nase feinfruchtig, im Geschmack vollmundig, aromatisch würzig
Hopfen:
edler Hallertauer und Tettnanger
Malz:
helles Gerstenmalz und Spezialmalze
Gärung:
9 Tage im offenen Gärbottich bei 8° Celsius
Reifung:
10 bis 12 Wochen im liegenden Lagertank bei 0° bis 2° C